Premesso che non e' una friggitrice e qualsiasi piatto cuocerete non verra' mai come fritto. Resta un ottimo forno ventilato in grado di raggiungere temperature elevatissime in pochi minuti che permette di cucinare con quantita' bassissime di olio (il che non fa affatto male).
Dato le dimensioni e la capienza e' ottimo per singles o coppie (non adatta per una famiglia, e' sicuramente troppo piccola va acquistata la versione XXL). Ero un po scettico prima di provarla ma alla fine sono rimasto piacevolmente sorpreso dai risultati questa friggitrice ad aria e da come possa essere utilizzata per creare una varieta' di piatti molto ampia e soprattutto sani vista l'esigua quantita' di olio necessaria per cucinre.
Circa 200 ricette sono disponibili nell app airfrayer scaricabile GRATUITAMENTE da qualsiasi dispositivo android o apple. Ci sono ricette anche per dolci come muffin, cheesecake e brownie.
La macchina e' veramente semplice da usare. Ci sono solo 2 manopole, una per regolarne la temperatura ed un altra che ne regola il tempo di funzionamento. Quindi niente touch screen o tasti aggiuntivi. Non potrebbe essere più semplice!
Ciò che colpisce immediatamente è la qualita' costruttiva, solida e robusta, sebbene sia interamente fatta di plastica. Il cestello di cottura ha una capienza massima di circa 800gr, il che si riduce a circa 4 cosciotti di pollo.
Le patatine fritte con un solo cucchiaino di olio sono ottime, saporite e croccanti! Se come me non usate quelle surgelate, vi consiglio di di seguire attentamente la ricetta, ovvero di tenerle in acqua per almeno 30 min in modo da farne scaricare l amido, altrimenti la cottura non sarebbe ottimale. Inoltre è IMPORTANTISSIMO aprire il cestello durante la cottura e girarle, altrimenti si cuoceranno solo da una parte. Questo vale per qualsiasi cosa si cucini, soprattutto se la si ammassa perché e troppa... va girata durante la cottura. Ovviamente basta aprire il cassetto con la macchina accesa e lo si fa.
Infine sul retro della friggitrice ad aria (come in qualsiasi altra figgitrice ad aria) e' presente una piccola grata dalla quale fuoriesce l aria calda usata dalla macchina e dalla quale ovviamente fuoriescono anche parte degli odori di quello che si sta cucinando.
Per ora sono pienamente soddisfatto dell acquisto venuto a fare 88€ in sconto. Mi riserbo ovviamente di aggiornare la recensione in futuro con nuove foto delle ricette provate ed eventuali problemi se ce ne saranno.
UPDATE: Aggiunte foto del primo dolce.. zeppole buonissime!!
| Marchio | Philips Domestic Appliances |
|---|---|
| Modello | HD9216/80 |
| Colore | Bianco |
| Dimensioni prodotto | 31,5 x 28,7 x 38,4 cm; 5,3 kg |
| Wattaggio | 1425 watt |
| Voltaggio | 220 Volt |
| Materiale | Plastica |
| Spegnimento automatico | No |
| Caratteristiche speciali | contenitore olio rimovibile |
| Peso articolo | 5,3 Kilograms |
