RECENSIONE DOPO 3 MESI DALL’ACQUISTO E CIRCA 30 UTILIZZI
UTILIZZO EFFETTUATO: planetaria per impasto pasta per la pizza ad idratazione circa del 65/68%, montaggio albumi, impasto dolci, etc
FUNZIONALITA’: 10 (molto funzionale, si può fare tutto quanto la planetaria promette, impasti sia consistenti che più morbidi con il gancio e le fruste, ciotola in acciaio molto resistente, attrezzi in acciaio di ottima fattura)
FACILITA’ DI MONTAGGIO: 9 (facilissima ed intuitiva nel montaggio, la ciotola si blocca in maniera molto agevole ruotando di pochi gradi nelle guide, gli attrezzi si inseriscono e disinseriscono molto facilmente)
ESTETICA: 8 (non di design, ma l’estetica è comunque buona)
PREZZO: 9 (pagata € 134,99 in super offerta, prezzo ottimo, compresa spedizione prime, a questo prezzo una delle migliori a mio parere)
SPEDIZIONE: 10 (Spedizione velocissima con prime)
DESCRIZIONE E VALUTAZIONE GENERALE: la planetaria è veramente funzionale, il gancio per impastare con la ciotola in alluminio con il centro un po’ rialzato fa si che sia il gancio che la foglia riescano ad amalgamare anche piccole quantità di impasto. La macchina sembra molto resistente. L’ho usata per impastare al massimo 900 gr complessivi di impasto per la pizza (farina+ acqua+sale+lievito) ed ha sempre prodotto risultati ottimi. Consiglio vivamente di rispettare le velocità massime per attrezzo indicate nelle istruzioni (Max 3 per gancio, 10 per gli altri due accessori). Un particolare importante è la presenza di ventose nella parte sotto, che evitano che la macchina si sposti durante l’uso. La ciotola in acciaio è di ottima fattura. Dopo tanti lavaggi a mano (no lavastoviglie) è come nuova. Ho provato a montare gli albumi (solo due) ed è stato un risultato impressionante. Le macchine più grandi necessitano di maggiori quantità di albumi per montare. Inoltre è compatta ed è più bassa della maggior parte delle planetarie, così da occupare meno spazio. Non posso che dare peni voti a questa planetaria.
PRO: compattezza, versatilità, adatta anche a piccoli impasti, resistente, solida, compatta
CONTRO: dopo 3 mesi non ne ho ancora trovati
VOTO CONCLUSIVO: 9.5 stelle
LO CONSIGLIERESTI: Si, la consiglierei
| Marchio | Bosch Elettrodomestici |
|---|---|
| Modello | MUM58720 |
| Colore | Grigio/Rosso |
| Dimensioni prodotto | 28,2 x 28 x 27,1 cm; 5,75 kg |
| Capacità | 3,9 Litri |
| Volume | 3,9 Litri |
| Spegnimento automatico | No |
| Numero di velocità | 7 |
| Classe di efficienza etichetta energetica | A to G |
| Rumorosità | 82 dB |
| Caratteristiche speciali | Movimento planetario 3D, su tre dimensioni contemporaneamente. EasyArmLift. Easy storage. Potenza: 1000 W. 7 velocità + Intermittenza. Controllo della velocità elettronico. Avvio progressivo. Accessori lavabili in lavastoviglie. Plastiche a contatto con il cibo prive di bisfenolo. Protezione contro il surriscaldamento. Sistema di bloccaggio della ciotola safety lock.. |
| Peso articolo | 5,75 Kilograms |
